Μια εξαιρετική μηχανή espresso-capuccino ιδανική για επαγγελματικούς χώρους (γραφεία κλπ) είναι η Accademia της Gaggia. Εχει δυνατότητα παρασκευής 10 διαφορετικών ροφημάτων σε λίγα μόνο δευτερόλεπτα με το πάτημα ενός κουμπιού. Ristretto, espresso, espresso lungo, espresso macchiato, […]

Γνωρίζετε πως η χρήση του χάρτινου φίλτρου στην παρασκευή του καφέ επινοήθηκε από την Melitta Benz (της γνωστής οικογένειας των συνιδιοκτητών της Mercedes) που έκοψε ένα φύλλο από το τετράδιο του γιού της και σούρωσε με […]